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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Valquíria Cação Cruz-Polycarpo

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1999), Mestrado em Nutrição e Produção Animal pela UNESP (2002), Doutorado em Nutrição e Alimentação Animal pela UNESP (2005) e Pós-Doutorado pelo Centro de Isótopos Estáveis/Instituto de Biociências, UNESP - Botucatu. Livre Docente em 2018. Atualmente é Professora Associada da Faculdade de Ciências Agrárias e Tecnológicas da UNESP - Câmpus de Dracena, ministrando as disciplinas de Nutrição Animal, Nutrição e Alimentação de Não Ruminantes, Processamento de Rações, Formulação de Rações, Avicultura e Metodologia da Pesquisa. Orientadora e docente no Programa de Pós-Graduação em CIÊNCIA E TECNOLOGIA ANIMAL pelo Programa Interunidades: Câmpus de Ilha Solteira e Câmpus de Dracena. Docente no curso de Pós-Graduação em ESTRATÉGIAS INTEGRADAS PARA PECUÁRIA DE CORTE (Especialização) ministrando as disciplinas: "Caracterização de Alimentos na Pecuária de Corte" e "Bromatologia Aplicada à Produção Animal". Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Nutrição de Não Ruminantes; Avicultura; Alimentos Alternativos; Fontes de Gordura e Subprodutos para Frangos de Corte, Formulação de Rações para Não Ruminantes; Isótopos Estáveis na Nutrição e Produção Animal (Rastreabilidade Avícola). (Fonte: CV Lattes)