Elenice Souza dos Reis Goes
Engenheira de Pesca pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2010) e Administradora pela Faculdade Sul Brasil (2009). Mestre em Zootecnia pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2012). Doutora em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Maringá (2015). Desde 2016 é Professora do curso de Engenharia de Aquicultura da Universidade Federal da Grande Dourados. Atua na área de Tecnologia do Pescado, com ênfase em estudos sobre: Manejo pré-abate e influência sobre a qualidade da carne de peixes; Desenvolvimento de produtos a base de pescado e Aproveitamento de resíduos do pescado. (Fonte: CV Lattes)
B. Inst. Pesca, 41 (2015) esp
p. 719-728
Coradini, Melina Franco;
Franco, Maria Luiza Rodrigues de Souza;
Verdi, Rafaela;
Goes, Elenice Souza dos Reis;
Kimur, Kátia Setsuko;
Gasparino, Eliane
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Ci. Anim. bras., 16 (2015) 4
p. 481-490
Goes, Elenice Souza dos Reis;
Feiden, Aldi;
Neu, Dacley Hertes;
Goes, Marcio Douglas;
Boscolo, Wilson Rogério;
Signor, Altevir
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Ci. Anim. bras., 13 (2012) 2
p. 205-212
Souza Reis, Elenice;
Feiden, Aldi;
Rogério Boscolo, Wilson;
Marcela A. de Freitas, Jakeline;
Zaminhan, Micheli;
Mahl, Ilson
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Ci. Anim. bras., 12 (2011) 1
Souza Reis, Elenice;
Feiden, Aldi;
Signor, Altevir;
Zaminhan, Micheli;
Karin Finkler, Joana;
Rogério Boscolo, Wilson
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Semina Ci. agr., 32 (2011) 3
p. 1041-1048
Cristina Veit, Juliana;
Marcela Azambuja de Freitas, Jakeline;
Souza dos Reis, Elenice;
Luzia Ferrarezi Maluf, Marcia;
Feiden, Aldi;
Rogério Boscolo, Wilson
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