Thamires Martins

Graduação em Biomedicina pela Faculdade de Americana (FAM) (2010) com especialização em Análises Clínicas. Mestrado em Produção Animal Sustentável pelo Instituto de Zootecnia (IZ/APTA) (2013). Doutorado em Ciência de Alimentos na Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) (2018). Desenvolvimento de projetos de pesquisa no laboratório de qualidade do leite do Instituto de Zootecnia como estagiária bolsista FUNDAP e bolsista CAPES (mestrado), e nos laboratórios de Toxicologia de Alimentos (FEA/UNICAMP), Microbiologia Ambiental (LMA- Embrapa Meio Ambiente) e de Análise de Resíduos (CRC-Embrapa Meio Ambiente) como bolsista CAPES (doutorado). Possui experiência nos seguintes temas: mastite bovina, resíduos de antimicrobianos no leite, resistência bacteriana, biofilmes bacterianos, bioprospecção de produtos naturais com atividade biológica, óleos essenciais, microrganismos de origem marinha, métodos de extração e purificação de metabólitos secundários de microrganismos e plantas, cromatografia líquida e gasosa, e espectrometria de massas. (Fonte: CV Lattes)