Luciana Albuquerque Caldeira Rocha
Tem formação em Zootecnia, é mestre em Engenharia de Alimentos com área de concentração em Ciência de Alimentos. Tem experiência em Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: qualidade e processamento de leite e produtos derivados. É professora do curso de Zootecnia da Universidade Estadual de Montes Claros. (Fonte: CV Lattes)
R. bras. Ci. Vet., 24 (2017) 4
p. 189-196
Antunes, Cláudia Ribeiro;
Rocha Junior, Vicente Ribeiro;
Caldeira, Luciana Albuquerque;
Sousa, Criszoel Ferreira;
Rigueira, João Paulo Sampaio;
Souza, Guilherme Reis de;
Alves, Wagner Sousa;
Soares, Camila;
Menezes, Jordana Carvalho de
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Arq. Inst. Biol., 84 (2017)
p. 1-10
Aguiar, Ana Cássia Rodrigues de;
Rocha Júnior, Vicente Ribeiro;
Caldeira, Luciana Albuquerque;
Ruas, José Reinaldo Mendes;
Almeida Filho, Silvio Humberto Cardoso de;
Monção, Flávio Pinto;
Melo, Marco Túlio Parrela de;
Pimentel, Paulo Roberto Silveira
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R. Ci. agrovet., 16 (2017) 1
p. 54-60
Zeferino, Edivânia Souza;
Carvalho, Cinara da Cunha Siqueira;
Rocha, Luciana Albuquerque Caldeira;
Ruas, José Reinaldo Mendes;
Reis, Sidnei Tavares dos
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R. Inst. Adolfo Lutz, 69 (2010) 4
p. 545-554
Caldeira, Luciana Albuquerque;
Ferrão, Sibelli Passini Barbosa;
Fernandes, Sérgio Augusto de Albuquerque;
Magnavita, Ana Prudência Assis;
Santos, Tayse Dantas Rebouças
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Ci. Rural, 40 (2010) 10
Albuquerque Caldeira, Luciana;
Passini Barbosa Ferrão, Sibelli;
Augusto De Albuquerque Fernandes, Sérgio;
Prudência Assis Magnavita, Ana;
Dantas Rebouças Santos, Tayse
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Ci. Rural, 40 (2010) 10
Albuquerque Caldeira, Luciana;
Passini Barbosa Ferrão, Sibelli;
Augusto De Albuquerque Fernandes, Sérgio;
Prudência Assis Magnavita, Ana;
Dantas Rebouças Santos, Tayse
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