Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR, 19 (2016) 3 p. 137-142
Quantificação e correlações de parâmetros microbiológicos em queijos minas frescal no sudoeste da Bahia
Mottin, Vanessa Daniele; Silva, Larissa Lima; Rocha, Joselia Nascimento; Teixeira Neto, Milton Rezende
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