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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Cristina Tristão de Andrade

Cristina Tristão de Andrade é Professora Titular da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), lotada no Instituto de Macromoléculas Professora Eloisa Mano (IMA), onde desenvolve atividades de Ensino, Pesquisa e Extensão. Cursou a Graduação em Química na Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), possui diploma de Mestre em Ciências, em Química Orgânica, pelo Instituto de Química da UFRJ e de Doutor em Ciências, em Ciência e Tecnologia de Polímeros pelo IMA-UFRJ, com período sanduíche na Rheinisch-Westfälische Technische Hoch Schule Aachen (RWTH-Aachen). Realizou estágios após o doutorado no CERMAV-CNRS (França) e no IFR-BBSRC (Reino Unido). Atuou como Professor Visitante na Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, em atividades de curta duração, durante o período 2002 a 2010. Atua no Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Polímeros do IMA-UFRJ (desde 1994) e no Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos do IQ-UFRJ (desde 2000). Tem experiência na área de Engenharia de Materiais e Metalúrgica, com ênfase em Polímeros, Aplicações e em temas relacionados com a obtenção e caracterização de sistemas nanoestruturados para aplicação na área ambiental, de alimentos e biomédica, processamento e caracterização de materiais biodegradáveis, polissacarídeos e proteínas. (Fonte: CV Lattes)