Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Minas Gerais (1996), Mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais (2000) e Doutorado em Ciência Animal pela Universidade Federal de Minas Gerais (2005). Atualmente é Professora do Curso de Medicina Veterinária da Universidade Federal de Minas Gerais, atuando no Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal. Tem experiência nas áreas de Ciência, Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal. (Fonte: CV Lattes)
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online), 68 (2016) 2 p. 517-524
Assis, D. C. S.; Menezes, L. D. M.; Lima, A. L.; Klein, R. W. T.; Heneine, L. G. D.; Ornellas, C. B. D.; Figueiredo, T. C.; Cançado, S. V.
Texto completoCad. técn. Vet. Zoot., 2015 77 p. 09-31
Costa, Bárbara Silveira; Ciríaco, Naiara Meireles; Santos, Wagner Luiz Moreira dos; Santos, Thiago Moreira dos; Ornellas, Cléia Batista Dias
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