Alessandra Danile de Lira

Formada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal da Bahia (UFBA), cursou pós-graduação lato senso na área de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal pela Sociedade de Medicina Veterinária da Bahia. Cursou Mestrado em Zootecnia na Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia da UFBA. Concluiu doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Instituto de Ciências e Tecnologia de Alimentos (ICTA) da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) em 2019. Foi estagiária do Laboratório de Aquicultura e Sanidade dos Organismos Aquáticos da Escola de Medicina Veterinária da UFBA, atuando principalmente nos seguintes temas: aquicultura, probióticos, ecotoxicologia, homeopatia, anestesia de peixe e microbiologia. Fez estágio na Agência de Defesa Agropecuária do estado da Bahia (ADAB-BA) atuando principalmente no Programa de Sanidade de Equídeos e no Programa de Sanidade Avícola. Atualmente desenvolve pesquisa na área de bioquímica, microbioma e biologia molecular de microrganismo e contaminação de pescado com Histamina. (Fonte: CV Lattes)