Arq. bras. med. vet. zootec, 64 (2012) 3 p. 721-726
Extração de DNA e avaliação da composição espécie-específica de queijos
Teixeira, L. V; Teixeira, C. S; Caldeira, L. G. M; Bastianetto, E; Oliveira, D. A. A
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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia