Arq. bras. med. vet. zootec, 64 (2012) 3 p. 721-726
Extração de DNA e avaliação da composição espécie-específica de queijos
Teixeira, L. V; Teixeira, C. S; Caldeira, L. G. M; Bastianetto, E; Oliveira, D. A. A
Texto completoPossui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Minas Gerais (1994), mestrado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Minas Gerais (2000) e doutorado em Ciência Animal pela Universidade Federal de Minas Gerais (2012). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Animal. (Fonte: CV Lattes)
Arq. bras. med. vet. zootec, 64 (2012) 3 p. 721-726
Teixeira, L. V; Teixeira, C. S; Caldeira, L. G. M; Bastianetto, E; Oliveira, D. A. A
Texto completoArq. bras. med. vet. zootec, 64 (2012) 3 p. 735-742
Rêgo, I. O. P; Cançado, S. V; Figueiredo, T. C; Menezes, L. D. M; Oliveira, D. D; Lima, A. L; Caldeira, L. G. M; Esser, L. R.
Texto completoArq. bras. med. vet. zootec, 51 (1999) 5
Valle, G.R.; Silva Filho, J.M.; Palhares, M.S.; Melo, M.A.; Magnago, L.G.P.
Texto completo