Arq. bras. med. vet. zootec, 63 (2011) 5 p. 1260-1262
Efeito do peso ao abate nos rendimentos dos processamentos do pacu (Piaractus mesopotamicus)
Basso, L; Ferreira, M. W; Silva, A. R
Texto completoGraduando em Medicina Veterinária pela Universidade Católica Dom Bosco com período sanduíche em Missouri State University, Mestre em Biotecnologia pela Universidade Católica Dom Bosco, Doutorando em Biotecnologia na Universidade Católica Dom Bosco, atua na área de patologia animal. (Fonte: CV Lattes)
Arq. bras. med. vet. zootec, 63 (2011) 5 p. 1260-1262
Basso, L; Ferreira, M. W; Silva, A. R
Texto completo