Giovana Fanchin Zanetti

Graduada em Medicina Veterinária pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná (2009). Especialista em Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar pelo Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais (2010). Mestre em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal do Paraná (2012) com ênfase em Nutrição Animal. Tem experiência na área de Qualidade e Segurança Alimentar atuando na implantação das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) em agroindústrias. (Fonte: CV Lattes)

Arq. bras. med. vet. zootec, 66 (2014) 1 p. 268-276

Características de desempenho e eficiência alimentar de touros Purunã em crescimento de três classes de consumo alimentar residual

Fernandes, S R; Stieven, I C B; Zanetti, G F; Kowalski, L H; Rossi Junior, P; Moletta, J L; Almeida, R

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