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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Genilton da Silva Faheina Junior

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2009), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Ceará (2012) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Ceará (2017). Atua principalmente nos seguintes temas: processos fermentativos e enzimáticos. (Fonte: CV Lattes)