Maurício Gustavo Coelho Emerenciano
possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual de Maringá - UEM (concluído em 2006). Atua na área de Zootecnia, com ênfase em Aquicultura desde 2002. Na graduação seus estudos foram direcionados a nutrição de organismos aquáticos e sistemas de produção baseado no policultivo de peixes e camarões de água-doce. Concluiu seu mestrado em 2007 no Programa de Pós-Graduação em Aquicultura na Universidade Federal do Rio Grande - FURG, com ênfase em sistemas super-intensivos bioflocos com camarões marinhos, sendo a 1a. dissertação de mestrado no tema do Brasil. Concluiu seu doutorado em 2012 na Universidade Nacional Autônoma do México - UNAM, no Programa de Pós-Graduação em Ciências do Mar e Limnologia, com bolsa CAPES (Programas de Doutorado Pleno no Exterior, 1o. Lugar na área de Aquicultura). Na UNAM seus estudos foram direcionados à reprodução, aspectos bioquímicos, manejo e engorda de camarões marinhos em sistemas de bioflocos. Foi também ganhador da Medalha Alfonso Caso (menção honorífica designada as melhores teses e dissertações dos Programas de Pós-Graduação da UNAM-México). Além disso, já realizou estágio/cooperação científica no Waddell Mariculture Center-EUA, CSIRO-Austrália (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation) e IFREMER-COP/Taiti (Institut Français de Recherche pour lExploitation de la Mer) e também realizou trabalhos como consultor científico em Aquicultura para o governo do Chile (CONICYT), do México (CONACYT) e Polinésia Francesa (Pôle dInovación de Tahiti). Membro do Biofloc Technology Steering Committee (Aquaculture Engineering Society - AES). Revisor de periódicos internacionais na área de Aquicultura como Aquaculture, Reviews in Aquaculture, Aquaculture Nutrition, Aquaculture Research, Aquaculture Reports, Journal of WAS, Aquacultural Engineering, entre outros. Já proferiu mais de 40 cursos e capacitações sobre sistemas de bioflocos para produtores, indústria e academia no Brasil, Chile, Colômbia e México. Possui experiência em países como Vietnã, Indonésia, Tailândia, Malásia e China. Possui capítulos nos livros que são referência mundial da tecnologia de Bioflocos (Biofloc Technology - The practical guide, Y. Avnimelech ed., 2nd e 3rd edition, publicado pela WAS) e dos sistemas de Aquaponia (Aquaponics Food Production Systems, S. Goddek et al ed., publicado pela Springer). É co-editor e colunista da magazine Aquaculture Brasil (coluna Green Technologies). Vice-líder do Grupo de Pesquisas em Aquicultura da UDESC (GPAq-UDESC/CNPq). É pesquisador e professor associado da Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), campus CERES, Laguna-SC e orienta pelo Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da UDESC (campus CEO), Chapecó-SC. Atualmente colabora com o CSIRO-Austrália, coordenando projetos científicos na Ásia na área de bioflocos. (Fonte: CV Lattes)