Francisco de Assis Fonseca de Macedo
Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (1977), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Minas Gerais (1981), doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1998) e Pós-doutorado em metodologia de análise sensorial de carne, na Universidade de Zaragoza-Espanha (2010-2011). Professor aposentado da Universidade Estadual de Maringá. Professor Visitante Nacional Sênior CAPES/UFS. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: Produção de carne de ovinos e Caprinos e Qualidade de carne. Pesquisador 1 do Conselho Nacional de Desenvolvimento e Pesquisa (CNPq). Coordenador de vários projetos de Pesquisa. Trabalhos publicados 117. Orientação de 25 dissertações de Mestrado, 17 Teses de Doutorado e supervisor de dois estágios Pós Doutorado. Participação em 21 bancas de julgamento em nível de Mestrado e 20 Doutorado. (Fonte: CV Lattes)
Semina Ci. agr., 39 (2018) 3
p. 1295-1306
Farias, Juliana Santos;
Macedo, Francisco de Assis Fonseca de;
Santos, Gladston Rafael de Arruda;
Barbosa, Leandro Teixeira;
Barbosa, Ana Andréia Teixeira;
Almeida, Fernanda Losi Alves de;
Mora, Natalia Holtz Alves Pedroso
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Arq. bras. med. vet. zootec. (Online), 67 (2015) 1
p. 290-298
Mora, N. H. A. P;
Macedo, F. A. F;
Mexia, A. A;
Dias-Senegalhe, F. B;
Oliveira, E. Q;
Radis, A. C
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R. bras. Saúde Prod. Anim., 15 (2014) 3
p. 740-753
Senegalhe, Franciane Barbiéri Dias;
Macedo, Francisco de Assis Fonseca;
Mora, Natália Holtz Alves Pedroso;
Gualda, Thiago Peres;
Radis, Ana Cláudia;
Queiroz, Edicarlos Oliveira;
Macedo, Filipe Gomes
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R. bras. Saúde Prod. Anim., 15 (2014) 3
Barbiéri Dias Senegalhe, Franciane;
de Assis Fonseca Macedo, Francisco;
Holtz Alves Pedroso Mora, Natália;
Peres Gualda, Thiago;
Cláudia Radis, Ana;
Oliveira Queiroz, Edicarlos;
Gomes Macedo, Filipe
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Arq. bras. med. vet. zootec, 65 (2013) 6
p. 1867-1875
Salles, F M;
Zambom, M A;
Alcalde, C R;
Macedo, F A F;
Souza, R;
Gomes, L C;
Dias, F B;
Molina, B S L
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Arq. bras. med. vet. zootec, 63 (2011) 3
p. 721-728
Grande, P. A;
Alcalde, C. R;
Lima, L. S;
Macedo, V. P;
Macedo, F. A. F;
Matsushita, M
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R. bras. Saúde Prod. Anim., 12 (2011) 1
Marzall Amaral, Rafael;
de Assis Fonseca de Macedo, Francisco;
Regina Alcalde, Claudete;
Andressa Lino, Daniela;
Istvan Bánkuti, Ferenc;
Gomes de Macedo, Filipe;
Barbieri Dias, Franciane;
Peres Gualda, Thiago
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R. bras. Saúde Prod. Anim., 11 (2010) 3
Aparecida Santello, Graziela;
de Assis Fonseca Macedo, Francisco;
josé Lourenço, Fábio;
Maria Gomes de Macedo, Rosa;
Jacobs Dias, Fabio;
Regina Alcalde, Claudete
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Acta Sci. Anim. Sci., 31 (2009) 2
p. 183-189
Andrade, Marília Belisário de;
Macedo, Francisco de Assis Fonseca de;
Jobim, Clóves Cabreira;
Lombardi, Lausimeri;
Macedo, Filipe Gomes de;
Gasparino, Eliane
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Acta Sci. Anim. Sci., 31 (2009) 4
p. 425-431
Santello, Graziela Aparecida;
Macedo, Francisco de Assis Fonseca de;
Dias, Fábio Jacobs;
Mexia, Alexandre Agostinho;
Macedo, Rosa Maria Gomes de;
Lourenço, Fábio José
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Ci. Rural, 34 (2004) 6
Mari Yamamoto, Sandra;
de Assis Fonseca de Macedo, Francisco;
Agostinho Mexia, Alexandre;
Zundt, Marilice;
Shiguero Sakaguti, Eduardo;
Bareia Liberato Rocha, Guilherme;
Cristina Telles Regaçoni, Kelly;
Maria Gomes de Macedo, Rosa
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Acta Sci. Biol. Sci., 22 (2000)
p. 581-585
Maria Gomes de Macedo, Rosa;
Dal Pai-Silva, Maeli;
Dal Pai, Vitlino;
de Assis Fonseca de Macedo, Francisco;
Nunes Martins, Elias
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Acta Sci. Anim. Sci., 21 (1999)
p. 607-612
Tutida, Leira;
Rus Barbosa, Orlando;
Nunes Martins, Elias;
de Assis Fonseca de Macedo, Francisco;
Vanini de Moraes, Gentil
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Acta Sci. Anim. Sci., 21 (1999)
p. 739-744
Bett, Vanderlei;
Tadeu dos Santos, Geraldo;
Matsushita, Makoto;
Evelázio de Souza, Nilson;
V. Petit, Hélène;
de Assis fonseca de Macedo, Francisco;
Gongora Dias, Priscila
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