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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Amauri Picollo de Oliveira

Doutorando do Programa de Pós-Graduação em Educação em Ciências do Departamento de Bioquímica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária (FAMV) da Universidade de Passo Fundo (UPF), 2016, realizou sua dissertação sobre formação de biofilmes por Salmonella Enteritidis de surtos de doenças transmitidas por alimentos. Especialista em Supervisão Educacional pela Faculdade de Educação (FAED) da Universidade de Passo Fundo (UPF), 2013. Licenciado em Ciências Biológicas pelo Instituto de Ciências Biológicas (ICB) da Universidade de Passo Fundo (UPF), 2010. Atua como Professor de Biologia na Secretaria Estadual da Educação do RS no Colégio Tiradentes da Brigada Militar de Passo Fundo. Atuou como Analista de Laboratório no Laboratório de Microbiologia do Centro de Pesquisa em Alimentação (CEPA) da Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária (FAMV) da Universidade de Passo Fundo (UPF), na realização de ensaios microbiológicos em águas e alimentos. (Fonte: CV Lattes)