Acta sci. vet. (Online), 38 (2010) 2 p. 165-169
Estabilidade térmica e ao álcool do leite de cabras Saanen e Alpina
Assaife de Mello, Fernanda; Troller Pinto, Andrea; Balbinotti Zanela, Maira; Schmidt, Verônica
Texto completopossui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Pelotas (1999), doutorado em Programa de Pós Graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Pelotas (2004) e pos doutorado na Embrapa Clima Temperado (2005). Foi professora adjunto III na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) de 2005 a 2010, ministrando a disciplina de Inspeção e Tecnologia de Leite e Derivados, Ovos e Mel. Foi orientadora de mestrado do PPGCV / UFRGS e professora no Programa de Pós Graduação em Ciências Veterinária (PPGCV) da UFRGS ministrando a disciplina de Cadeia Produtiva do Leite. Atualmente é Pesquisadora A da Embrapa Clima Temperado, em Pelotas, RS. Desenvolve trabalhos de pesquisa e transferência de tecnologias na área de produção de bovinos de leite, com ênfase em qualidade do leite e atuando principalmente nos seguintes temas: Sistemas de produção de leite, produção e qualidade do leite, Leite Instável Não Ácido (LINA), controle leiteiro, rastreabilidade da matéria prima e inconformidades do leite. (Fonte: CV Lattes)
Acta sci. vet. (Online), 38 (2010) 2 p. 165-169
Assaife de Mello, Fernanda; Troller Pinto, Andrea; Balbinotti Zanela, Maira; Schmidt, Verônica
Texto completoActa sci. vet. (Online), 38 (2010) 2 p. 165-169
Mello, Fernanda Assaife de; Pinto, Andrea Troller; Zanela, Maira Balbinotti; Schmidt, Verônica
Texto completoActa sci. vet. (Online), 38 (2010) 2 p. 165-169
Assaife de Mello, Fernanda; Troller Pinto, Andrea; Balbinotti Zanela, Maira; Schmidt, Verônica
Texto completoArq. bras. med. vet. zootec, 62 (2010) 2 p. 382-390
Viero, V; Fischer, V; Machado, S. C; Zanela, M. B; Ribeiro, M. E. R; Barbosa, R. S; Stumpf Júnior, W; Cobuci, J. A
Texto completoActa sci. vet. (Online), 38 (2010) 4 p. 425-428
Correa, Carina Morais; Zanela, Maira Balbinotti; Schmidt, Verônica
Texto completoTreptow Marques, Lúcia; Fischer, Vivian; Balbinotti Zanela, Maira; Stumpf Júnior, Waldyr; Edi Rocha Ribeiro, Maria; Eduardo Barros Vidal, Luís; Moreira Rodrigues, Caroline; Daiana Peters, Mônica
Texto completoActa sci. vet. (Online), 37 (2009) 1 p. 39-44
Apellanis Borges, Karen; Reichert, Simone; Balbinotti Zanela, Maira; Fischer, Vivian
Texto completoActa sci. vet. (Online), 37 (2009) 1 p. 39-44
Apellanis Borges, Karen; Reichert, Simone; Balbinotti Zanela, Maira; Fischer, Vivian
Texto completoActa sci. vet. (Online), 37 (2009) 1 p. 45-48
Noel Vázquez fernandez, Victoria; Balbinotti Zanela, Maira; Troller Pinto, Andrea; Edi Rocha Ribeiro, Maria
Texto completoActa sci. vet. (Online), 37 (2009) 1 p. 39-44
Apellanis Borges, Karen; Reichert, Simone; Balbinotti Zanela, Maira; Fischer, Vivian
Texto completoActa sci. vet. (Online), 37 (2009) 1 p. 45-48
Noel Vázquez fernandez, Victoria; Balbinotti Zanela, Maira; Troller Pinto, Andrea; Edi Rocha Ribeiro, Maria
Texto completoActa sci. vet. (Online), 37 (2009) 1 p. 45-48
Noel Vázquez fernandez, Victoria; Balbinotti Zanela, Maira; Troller Pinto, Andrea; Edi Rocha Ribeiro, Maria
Texto completoArq. bras. med. vet. zootec, 61 (2009) 4 p. 1009-1013
Zanela, M. B; Ribeiro, M. E. R; Fischer, V; Gomes, J. F; Stumpf Júnior, W
Texto completoActa sci. vet. (Online), 37 (2009) 1 p. 39-44
Apellanis Borges, Karen; Reichert, Simone; Balbinotti Zanela, Maira; Fischer, Vivian
Texto completoActa sci. vet. (Online), 37 (2009) 1 p. 39-44
Apellanis Borges, Karen; Reichert, Simone; Balbinotti Zanela, Maira; Fischer, Vivian
Texto completoActa sci. vet. (Online), 37 (2009) 1 p. 45-48
Noel Vázquez fernandez, Victoria; Balbinotti Zanela, Maira; Troller Pinto, Andrea; Edi Rocha Ribeiro, Maria
Texto completoActa sci. vet. (Online), 37 (2009) 1 p. 45-48
Noel Vázquez fernandez, Victoria; Balbinotti Zanela, Maira; Troller Pinto, Andrea; Edi Rocha Ribeiro, Maria
Texto completoActa sci. vet. (Online), 36 (2008) 3 p. 273-276
Troller Pinto, Andrea; Balbinotti Zanela, Maira; Edi Rocha Ribeiro, Maria; Noel Vásquez Fernandez, Victoria; de Oliveira Santos, Jabson
Texto completoActa sci. vet. (Online), 36 (2008) 3 p. 273-276
Troller Pinto, Andrea; Balbinotti Zanela, Maira; Edi Rocha Ribeiro, Maria; Noel Vásquez Fernandez, Victoria; de Oliveira Santos, Jabson
Texto completoActa sci. vet. (Online), 36 (2008) 3 p. 273-276
Troller Pinto, Andrea; Balbinotti Zanela, Maira; Edi Rocha Ribeiro, Maria; Noel Vásquez Fernandez, Victoria; de Oliveira Santos, Jabson
Texto completoActa sci. vet. (Online), 36 (2008) 3 p. 273-276
Troller Pinto, Andrea; Balbinotti Zanela, Maira; Edi Rocha Ribeiro, Maria; Noel Vásquez Fernandez, Victoria; de Oliveira Santos, Jabson
Texto completoActa sci. vet. (Online), 36 (2008) 3 p. 273-276
Troller Pinto, Andrea; Balbinotti Zanela, Maira; Edi Rocha Ribeiro, Maria; Noel Vásquez Fernandez, Victoria; de Oliveira Santos, Jabson
Texto completoActa sci. vet. (Online), 35 (2007) 3 p. 363-366
Noel Vázquez Fernandez, Victoria; Balbinotti Zanela, Maira
Texto completoActa sci. vet. (Online), 35 (2007) 3 p. 363-366
Noel Vázquez Fernandez, Victoria; Balbinotti Zanela, Maira
Texto completoRicardo Garcia Martins, Paulo; Andrade da Silva, Cristiane; Fischer, Vivian; Edi Rocha Ribeiro, Maria; Stumpf Júnior, Waldyr; Balbinotti Zanela, Maira
Texto completo