Vet. Not., 24 (2018) 1 p. 102-117
Análise microbiológica de carne bovina in natura submetida a amaciadores
Vieira, Thaís Badini; Gomes, Rônei Crispim Pequeno; Freitas, Filipe; Almeida, Rodrigo de; Jesus, Ingrid Buchmann de; Santos, Ludmila Beraldo dos; Nascimento, Andrei Polidoro; Fortuna, Jorge Luiz
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