Vet. Zoot., 23 (2016) 1 p. 114-122
Avaliação das perdas proteicas no post mortem de frangos de corte por método eletroforético
Moraes, Luciana Beckhauser; Lubeck, Juan Carlos Corti; Ramos, Paulo Roberto Rodrigues; Roça, Roberto Oliveira; Figueira, Paulo Tadeu
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