VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Sandriane Pizato

Semina Ci. agr., 34 (2013) 1 p. 253-264

Efeito da aplicação de diferentes revestimentos comestíveis na conservação de maçãs Royal Gala minimamente processadas

Pizato, Sandriane; Renzo Cortez-Vega, William; Prentice-Hernández, Carlos; Dellinghausen Borges, Caroline

Semina Ci. agr., 33 (2012) 2 p. 667-674

Avaliação da qualidade tecnológica apresentada por tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) enlatada

Pizato, Sandriane; Kraieski, Janete; Sarmento, Cleonice; Prentice, Carlos