Semina Ci. agr., 33 (2012) 1 p. 271-282
Mandioca minimamente processada submetida a radiação gama
Lopes Vieites, Rogério; Regina Daiuto, Érica; Raquel de Carvalho, Lidia; Regina Garcia, Marcia; Gonçalves Lozano, Mariana; Mouriguchi Watanabe, Ligia
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