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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Luciana Pereira Bernd

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Fundação Universidade Federal do Rio Grande (2003), mestrado e doutorado em Ciências de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (2010). Atualmente é Professora Efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul. (Fonte: CV Lattes)