Hig. aliment, 29 (2015) 242-243 p. 170-176
Prevalência de cisticercose bovina em dois frigoríficos sob inspeção federal do estado de São Paulo
Marcon, Jaqueline Passin; Rodrigues, Marianna Vaz; Lalla, Juliana Gadum de; Biondi, Germano Francisco
Germano Francisco Biondi, Médico Veterinário formado pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP, Campus de Botucatu,mestrado em Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal, doutorado em Patologia Experimental e Comparada pela Universidade de São Paulo e Livre-docente em Inspeção Sanitaria de Alimentos de Origem Animal pela UNESP. Foi docente da Universidade Estadual de Mato Grosso de 1976 a 1979. Foi Responsável pelo Programa Estadual de Raiva no novo Estado de Mato Grosso do Sul em 1979. Realizou pós-doutorado na Universidade Nacional Autonoma do México- cidade do México direcionado a Imunodiagnóstico da cisticercose(1996-1997). Durante o triênio de 2002-2004 foi Coordenador do Programa de Pós Graduação em Medicina Veterinária da FMVZ- UNESP. No ano letivo de 2007 foi Coordenador dos Estágios Supervisionados Obrigatórios do Curso de Medicina Veterinária. Em principio de 2008 realizou Pós-doutorado no Instituto de Saúde Publica da Comunidade de Madrid, Espanha, desenvolvendo projeto: Análise dos Procedimentos de Harmonização das Legislações da Comunidade Autonôma de Madrid e da União Europeia, com as Normativas da Comissão do Codex Alimentarius sobre Higiene de Alimentos. Participou de inúmeros eventos científicos nacionais e internacionais. Ministrou palestras nacionais e internacionais. Participou de centenas de bancas examinadoras. Atua na área de Segurança Alimentar com enfase em Inspeção Sanitária de Alimentos de Origem Animal. Desenvolve projetos de pesquisa em parceria com o Instituto de Investigações Biomédicas da Universidade Nacional Autônoma do México na áres de Diagnóstico de Cisticercose. Credenciado no Programa de Pós Graduação(PG), tendo sido, representante junto ao Conselho de PG pela área de Saúde Animal, Saúde Pública Veterinária e Segurança Alimentar da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - Unesp- Campus de Botucatu. Responsável pelo Serviço de Orientação à Alimentão Pública (SOAP) a partir de 2009. Assumiu em 04 de janeiro de 2011, o cargo de Professor Titular da Disciplina de Inspeção Sanitária de Alimentos de Origem Animal através de concurso público realizado em agosto de 2010 - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia / UNESP-Botucatu. Atualmente faz parte do grupo de pesquisa internacional de Enfermedades Infecciosas en la Región - El control de la cisticercosis por Taenia Solium en Ibero Latinoamérica (CYTED - Unesco) a partir de 2009. De setembro a novembro de 2013, realizou estágio de Pesquisador vinculado ao Programa de Pesquisas para o Desenvolvimento e Otimização de Vacinas Adjuvantes e Estudo de Métodos de Diagnóstico junto ao Instituto de Investigações Biomédicas da Universidade Nacional Autônoma do Mexico. (Fonte: CV Lattes)
Hig. aliment, 29 (2015) 242-243 p. 170-176
Marcon, Jaqueline Passin; Rodrigues, Marianna Vaz; Lalla, Juliana Gadum de; Biondi, Germano Francisco
Acta sci. vet. (Online), 41 (2013) p. 01-05
Gonçalves Pereira, Juliano; Mendonça Soares, Vanessa; Braga Izidoro, Thiago; dos Santos Bersot, Luciano; Paes de Almeida Nogueira Pinto, José; Francisco Biondi, Germano
Texto completoHig. aliment, 22 (2008) 163 p. 72-75
Munhoz, Patrícia Marques; Pinto, José Paes de Almeida Nogueira; Biondi, Germano Francisco
Ci. Anim. bras., 9 (2008) 1 p. 207-211
Rosa Carrijo, Juliana; Francisco Biondi, Germano
Texto completoR. Educ. contin. Med. Vet. Zoot., 3 (2000) 1 p. 49-54
Francisco Biondi, Germano; Henrique Henrique, Carlos; Cesar Oliveira, Adriano; Pastor Castro, Alexandra
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