Viabilidade econômica do cultivo de shiitake em diferentes escalas de produção
Pires Paula, Débora; Aparecida Anselmo Tarsitano, Maria; Antônio Graciolli, Luiz
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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Maria Aparecida Anselmo Tarsitano 
Bolsista de Produtividade do CNPq 1D até 03/2015. Possui graduação em Agronomia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1978), Mestrado em Economia pela Universidade de São Paulo/ESALQ (1983), Doutorado em Administração de Empresas pela Fundação Getúlio Vargas - SP (1990) e Livre-Docente na UNESP Campus de Ilha Solteira em 2001. É professora Adjunto III Aposentada da UNESP- Campus de Ilha Solteira. Coordenadora do Grupo de Pesquisa "Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar". Tem experiência na área de Ciências Agrárias, com ênfase em análises técnicas, socioeconômicas e ambientais na agropecuária, atuando principalmente nos seguintes temas: custos de produção, análise de investimentos e renda agrícola. (Fonte: CV Lattes)