Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Possui graduação em Nutriçao pela Universidade Federal de Ouro Preto (2000), mestrado em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (2003) e doutorado em Ciência dos Alimentos pela Universiadade Federal de Lavras (2010). Atualmente é professor do curso de Nutrição e do Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde da Universidade Federal de Lavras (UFLA). Professor na área de Nutrição no esporte. (Fonte: CV Lattes)
R. Inst. Adolfo Lutz, 71 (2012) 4 p. 656-661
Abreu, Wilson César de; Lopes, Cristiane de Oliveira; Pinto, Kelly Moreira; Oliveira, Letícia Almeida; Carvalho, Gustavo Bacelar Moreira de; Barcelo, Maria de Fátima Piccolo
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