Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (1976), mestrado em Nutrição e Saúde Pública pela Universidade Federal de Pernambuco (1983) e doutorado em Nutrition Et Alimentation - Université de Bourgogne (1987). Atualmente é professor associado da Universidade Federal da Paraíba, assessoria ad hoc da Fundação de Apoio à Pesquisa do Distrito Federal e assessoria científica "ad hoc" da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Análise Nutricional de População, atuando principalmente nos seguintes temas: Clinica e epidemiologia aplicada a nutrição, avaliação nutricional e bioquímica, com ênfase em marcadores inflamatórios, Nutrigenômica e metabolômica. (Fonte: CV Lattes)
R. Inst. Adolfo Lutz, 70 (2011) 2 p. 213-219
Luna, Rafaella Cristhine Pordeus; Nascimento, Christiane Carmem Costa do; Bandeira, Geovanna Torres de Paiva; Oliveira, Adyla Farias de; Monteiro, Mussara Gomes Cavalcante Alves; Barbosa, Fernanda Patrícia Torres; Albuquerque, Tarciane Marinho; Silva, Ana Hermínia de Andrade e; Moraes, Ronei Marcos de; Lima, Roberto Teixeira; Costa, Maria José de Carvalho
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