Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Telma Elita Bertolin, Bióloga, Pós Doutora em Neurociências Celular e Molecular pela Universidade de Lisboa - Instituto de Medicina Molecular - IMM - PT, Doutora em Tecnologia Bioquímico Farmacêutica Pela Universidade de São Paulo. Professora dos Programas de Pós Graduação em Envelhecimento Humano e de Ciência e Tecnologia dos Alimentos da Universidade de Passo Fundo. Em seu Currículo Lattes são encontradas as palavras chaves: Envelhecimento humano, sirtuínas, alfa-sinucleína, radicais livres, antioxidantes, bioquímica de alimentos, bioprocessos. (Fonte: CV Lattes)
R. Inst. Adolfo Lutz, 70 (2011) 3
Benedetti, Silvia; Brungera, André; Rizzatti, Rosiane; Dickel, Elci Lotar; Bertolin, Telma Elita
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