Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Doutoranda do programa de pós-graduação em Ciências da Nutrição da Universidade Federal da Paraíba (UFPB), mestre em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (2011). Graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2009). Tem experiência na área de Nutrição, Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em controle de qualidade de alimentos, análise e microbiologia de alimentos. (Fonte: CV Lattes)
R. Inst. Adolfo Lutz, 70 (2011) 4 p. 489-496
Queiroga, Rita de Cássia Ramos do Egypto; Sousa, Yasmim Regis Formiga de; Silva, Márcia Gabrielle Ferreira da; Oliveira, Maria Elieidy Gomes de; Sousa, Heloisa Maria Holtz; Universidade Federal de Pernambuco
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