Tatiane da Silva Amorim
Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal da Bahia (2004). Atualmente é Técnica A da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal, com destaque para os seguintes temas: análises físico-químicas, ácido cianídrico, transferência de tecnologia, cursos de processamento de frutas e mandioca, beneficiamento e tecnologia de sementes. Atualmente trabalha com preservação e tecnologia de sementes; principalmente maracujá. (Fonte: CV Lattes)
R. Inst. Adolfo Lutz, 68 (2009) 3
p. 373-380
Catie Bueno de Godoy, Rossana;
Luciana Santiago Matos, Edneide;
de Vasconcellos Santos, Daniele;
da Silva Amorim, Tatiane;
Waszczynskyj, Nina;
Alves de Sousa, Manoel
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