R. Inst. Adolfo Lutz, 67 (2008) 1 p. 28-33
Avaliação do teor alcoólico e componentes secundários de cachaças
Solange Fernandes Caruso, Miriam; Araújo Farah Nagato, Letícia; Alaburda, Janete
Texto completoGraduada em Química com Mestrado e Doutorado em Físico-Química pela Universidade de São Paulo. Atualmente é Pesquisador Científico VI e Diretor Técnico II do Centro de Contaminantes do Instituto Adolfo Lutz. Atua predominantemente na área de Saúde Pública e Química Analítica, com ênfase em contaminantes químicos em alimentos, amostras biológicas e ambientais. As linhas de pesquisa abordam, principalmente, os seguintes temas: cromatografia, micotoxinas, resíduos de medicamentos veterinários e de agrotóxicos. (Fonte: CV Lattes)
R. Inst. Adolfo Lutz, 67 (2008) 1 p. 28-33
Solange Fernandes Caruso, Miriam; Araújo Farah Nagato, Letícia; Alaburda, Janete
Texto completoR. Inst. Adolfo Lutz, 66 (2007) 2 p. 95-102
Alaburda, Janete; Shundo, Luzia
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