Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Bacharel em Química pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1984). Atualmente é pesquisador científico do Instituto Adolfo Lutz. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: aditivos alimentares, hidrocarbonetos policíclicos aromáticos e CLAE. (Fonte: CV Lattes)
R. Inst. Adolfo Lutz, 64 (2005) 2 p. 200-204
de Albuquerque Kimura, Iracema; Bonaldi Cano, Cristiane; Araújo Farah Nagato, Letícia; Satou Martins, Maristela
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