Francine Balzaretti Cardoso

Médica veterinária graduada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2006), especializada em Produção, Higiene e Tecnologia de Alimentos de Origem Animal pelo CEPETEC - UFRGS (2008) e em Vigilância em Saúde pela UNISC (2012). Realizou estágios extracurriculares nas áreas de anatomia animal, clínica e cirurgia de pequenos animais e inspeção de alimentos de origem animal. O estágio curricular foi realizado na Equipe de Vigilância Sanitária, na Coordenadoria Geral de Vigilância em Saúde, da Secretaria Municipal da Saúde de Porto Alegre. Atuou na clínica de pequenos animais. Desde dezembro de 2010 é funcionária concursada do Setor de Alimentos/Divisão de Vigilância Sanitária, pertencente ao Centro Estadual de Vigilância em Saúde (CEVS), da Secretaria Estadual da Saúde do Estado do RS. Atualmente é mestranda no Programa de Pós Graduação em Alimentos de Origem Animal da Faculdade de Veterinária/UFRGS e professora do Curso de Especialização em Inspeção, Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos, da Faculdade SENAC de Porto Alegre. (Fonte: CV Lattes)