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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Edson Fábio Brito Ribeiro

Possui graduação em Nutrição pela Faculdade Estácio de Macapá (2008) e Mestrado em Ciências da Saúde pela Universidade Federal do Amapá (2012). Atualmente, é aluno de graduação do curso de Medicina da Universidade Federal do Amapá e Nutricionista Clínico no Hospital das Clínicas Dr. Alberto Lima (HCAL), da Secretaria de Estado da Saúde do Amapá (SESA). Como profissional, tem experiência em Nutrição Clínica em Terapia Intensiva, Oncologia e Nefrologia e, como pesquisador, em Microbiologia, Farmacologia e Fitoquímica; atuando principalmente nos seguintes temas: Nutrição clínica, Ensaios Biológicos aplicados a Produtos Naturais e Plantas Medicinais e Purificação e Identificação de Biomoléculas através de Cromatografia Clássica e Espectroscopia de Ressonância Magnética Nuclear (RMN). (Fonte: CV Lattes)