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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Fabiana Rodrigues Dantas

Graduada em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2003), mestre em Produção Animal pela Universidade Federal da Paraíba (2007), doutora em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2015). Docente do Instituto Federal do Sertão Pernambucano, campus Floresta, onde desenvolve atividades de ensino, pesquisa e extensão ligadas a produção animal. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Nutrição Animal e Forragicultura, Gestão Agroindustrial, Produção Animal (Ruminantes) e em Ciência e Tecnologia de Alimentos (Desenvolvimento de Processos e Produtos) e na área de Extensão e Relações Empresariais. (Fonte: CV Lattes)