Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Discente do Curso de Graduação em Zootecnia da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri. Atualmente integra ao Programa de Iniciação Científica do Setor de Ciência e Tecnologia dos Produtos de Origem Animal (CTPOA), do Departamento de Zootecnia, da Universidade Federal dos Vales do Jequitinonha e Mucuri, atuando nos seguintes temas: desenvolvimento e caracterização de produtos empregando matérias-primas de origem animal e bromatologia de produtos de origem animal (carne, leite e ovos). (Fonte: CV Lattes)
R. bras. Saúde Prod. Anim., 16 (2015) 3 p. 667-677
Oliveira, Felipe Rosa; Boari, Cleube Andrade; Pires, Aldrin Vieira; Mognato, João Carlos; Carvalho, Rúbio Madureira de Souza; Santos Júnior, Marco Aurélio; Mattioli, Cristiano Campos
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