R. cient. eletr. Med. Vet., 26 (2016) p. 1-8
Aspectos higiênico-sanitários de estabelecimentos de comercialização de pescado no mercado do peixe em São Luís-MA
Alves, Giuliano Lima; Teófilo, Tiago da Silva
Texto completoMédico Veterinário pela Universidade Federal Rural do Semi-Árido - UFERSA (2008), Mestre em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal de Lavras - UFLA (2010), na área de Medicina da Produção Animal. Atualmente aluno de Doutorado em Ciência Animal pela UFERSA. Tem experiência na área de bioquímica, histologia e morfofisiologia da digestão, atuando na manipulação da absorção de ácidos graxos de cadeia curta, bioquímica clínica e produção animal. (Fonte: CV Lattes)
R. cient. eletr. Med. Vet., 26 (2016) p. 1-8
Alves, Giuliano Lima; Teófilo, Tiago da Silva
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