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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Laerte da Cunha Azeredo

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1974), mestrado em Química (Química Analítica Inorgânica) pela Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (1984) e doutorado em Ciências (Química Analítica) pela Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro e National Research Council Canada (1993). Atualmente é professor associado N-1 (aposentado) da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro com larga experiência na área de Química Analítica, com ênfase na Determinação de Elementos-Traço e Química Ambiental, utilizando espectrometria de absorção atômica e Análise de Alimentos. Atua principalmente em pesquisas envolvendo processos de separação e pré-concentração e análises de mel e diferentes produtos apícolas. Atualmente atua como consultor e instrutor do SEBRAE NACIONAL na Área de Higiene e Segurança Alimentar, Avaliador Institucional e de Cursos de Graduação do MEC / INEP e Auditor da Norma ISO IEC 17025 e IN/SDA/MAPA 51. (Fonte: CV Lattes)