Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Fluminense (2000), mestrado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Minas Gerais (2003) e Doutorado pela Universidade Federal Fluminense (2009). Atualmente é professor adjunto da Universidade Federal Fluminense. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Inspeção de Leite e Derivados, atuando principalmente nos seguintes temas: leite, qualidade do leite, derivados lácteos, microbiologia, inspeção e tecnologia. (Fonte: CV Lattes)
R. bras. Ci. Vet., 13 (2006) 2
Figueiredo Freire, Maitê; Antonio Sloboda Cortez, Marco; Cristina de Oliveira Silva, Adriana; Matta Ristow, Andrea; Carmela Kasnowski, Maria; Mello dos Santos Cortez, Neila
Texto completo