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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Jair Martins Maria Cavalcante de Melo

Médico veterinário sanitarista do município de Araruama.Mestre em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ. Especialista em vigilância sanitária com ênfase na qualidade de produtos, ambientes e serviços, realizado a residência multiprofissional em saúde na área de vigilância sanitária no Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde (INCQS), alocado no laboratório de alimentos, setor de resíduos de medicamentos veterinários (INCQS/FioCruz). Participou do corpo de Estagiários do XLII Curso de Estudos de Política Estratégica (CEPE) da Associação dos Diplomados da Escola Superior de Guerra (ADESG). Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ). (Fonte: CV Lattes)