Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Médica Veterinária, Doutora em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) e licenciada pelo Programa Especial de Graduação de Formação de Professores para a Educação Profissional (PEG-UFSM). Atualmente, é Fiscal Estadual Agropecuária da Secretaria de Agricultura do Rio Grande do Sul. Atua na área de defesa animal, produção de ruminantes, inspeção de produtos de origem animal e controle de qualidade de alimentos. (Fonte: CV Lattes)
R. bras. Ci. Vet., 22 (2015) 1 p. 43-47
Stefanello, Flávia Santi; Cavalheiro, Carlos Pasqualin; Stefanello, Simone; Silva, Mariana dos Santos da; Fruet, Ana Paula Burin; Kubota, Ernesto Hashime
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