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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Lídia Maria Marques dos Santos

Graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Fluminense (2007), com experiência na área de Higiene Veterinária e em Medicina Veterinária Preventiva e Saúde Coletiva. Especialização em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal e Vigilância Sanitária de Alimentos (2008) pelo Instituto Qualittas. Mestrado (2010) e Doutorado (2014) em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Fluminense, área de concentração em Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal, com ênfase em qualidade microbiológica e físico-química de leite de cabra. Experiência em Vigilância Sanitária de Alimentos e em Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal. (Fonte: CV Lattes)