Hig. aliment, 28 (2014) 238-239 p. 85-88
Condições higienicossanitárias em feiras livres da cidade de Petrolina-PE
Soares, Juliana Mikaelly Dias; Omena, Cristhiane Maria Bazílio de
Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Cristhiane Maria Bazílio de Omena 
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (2006) e Doutorado em Ciências pela Universidade Federal de Alagoas (2012). Atualmente é Professora Adjunta II E da Universidade de Pernambuco - Campus Petrolina, do curso de graduação em Nutrição; Docente Permanente do Programa de Pós-Graduação stricto sensu Formação de Professores e Práticas Interdisciplinares (PPGFPPI) - Nível mestrado ? modalidade profissional da Universidade de Pernambuco Campus Petrolina vinculada a linha de pesquisa "Educação, meio ambiente e saúde"; Docente colaboradora do Programa de Pós-Graduação em Ciências e Tecnologia Ambiental para o Semiárido (PPGCTAS) - Nível mestrado - modalidade Acadêmica da Universidade de Pernambuco Campus Petrolina vinculada a linha de pesquisa Tecnologia Ambiental Aplicada ao Semiárido com ênfase em aproveitamento de resíduos na alimentação humana e Vice-representante do Conselho Regional de Nutricionistas - 6º Região, em Petrolina - PE. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: Química dos alimentos, Bioquímica da nutrição, Nutrição e adolescente, transtornos alimentares e Educação e Saúde. Email: [email protected] (Fonte: CV Lattes)