Hig. aliment, 28 (2014) 236-237 p. 22-26
Análise física e da qualidade nutricional de alimentos considerados funcionais
Azeredo, Vilma Blondet; Angelini, Daniella Ferreira; Galvão, Paola Núbile; Carvalho, Fernanda
Bacharel em Nutrição pela Universidade Federal Fluminense (2011). Atualmente é nutricionista clínica do Hospital Maternidade Maria Amélia Buarque de Hollanda. Pós-graduada em nutrição clínica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2013). Mestre Profissional em nutrição clínica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2016). (Fonte: CV Lattes)
Hig. aliment, 28 (2014) 236-237 p. 22-26
Azeredo, Vilma Blondet; Angelini, Daniella Ferreira; Galvão, Paola Núbile; Carvalho, Fernanda