Hig. aliment, 28 (2014) 234-235 p. 93-98
Verificação das condições higienicossanitárias e implantação das boas práticas de fabricação em indústria de laticínios
Sousa, Isabella Chaves; Lima, Joyce Bitencourt Athayde; Chaves, Daniel Praseres; Costa, Francisca Neide