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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Rondinele Alberto dos Reis Ferreira

Pesquisador CAPES pós-doutor pela Universidade Federal de Uberlândia. Doutor e Mestre em Engenharia Química pela Universidade Federal de Uberlândia, especialista em Processamento e Controle de Qualidade em Carne, Leite e Ovos pela Universidade Federal de Lavras, bacharel em Engenharia de Alimentos (FAZU). Experiência nas áreas de alimentos, engenharia química e química. (Fonte: CV Lattes)