Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Bacharel em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, Campus Rio Pomba (IFSEMG), mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (2018) pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Atualmente é doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos também pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) (2018). Possui experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Microbiologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: microbiologia preditiva, inspeção de produtos de origem animal, microbiologia de leite e produtos lácteos. (Fonte: CV Lattes)
Hig. aliment, 30 (2016) 260-261 p. 94-99
Silva, Mírian Pereira da; Cunha, Talita Amaral; Moreira, Rosângela Maria; Canuto, John Warnens; Campos, Renata Cristina de Almeida Bianchini; Martins, Eliane Maurício Furtado; Martins, Maurílio Lopes