Hig. aliment, 22 (2008) 164 p. 46-50
Implantação dos programas governamentais de gestão de qualidade no processamento de alimentos
Bento, Roberta de Albuquerque; Fernandes, Carolina Estevam; Lima, Marianne de Souza; Stamford, Tânia Lúcia Montenegro
Hig. aliment, 22 (2008) 164 p. 46-50
Bento, Roberta de Albuquerque; Fernandes, Carolina Estevam; Lima, Marianne de Souza; Stamford, Tânia Lúcia Montenegro