José Paes de Almeida Nogueira Pinto

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1980), Mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (1990) e Doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (1998). Atualmente é Professor Assistente Doutor II do Departamento de Higiene Veterinária e Saúde Pública e Diretor da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Câmpus de Botucatu. Vice-Diretor da FMVZ/UNESP/Botucatu no período de 2009 à 2012. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: salmonella, contaminação, leite, qualidade microbiológica e salmonella spp.. (Fonte: CV Lattes)