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Parâmetros de qualidade de polpas de acerola congeladas
Souza, Maria Luzenira de; Pires, Alexandro de Almeida; Cunha, Rosimeire de Oliveira da; Furtado, Cydia de Menezes; Menezes, Rui Santana de; Freitas, Ítallo Klingeer dos Santos