Hig. aliment, 28 (2014) 232-233 p. 127-132
Análise microbiológica de frutas minimamente processadas comercializadas em um estabelecimento do município de São Paulo
Galli Lalli, Priscila de Souza; Duarte, Enios Carlos
Nutricionista pelo Centro Universitário Adventista de São Paulo (2010). Especialista em Fisiologia do Exercício pela Universidade Federal de São Paulo (2011). Extensão Profissionalizante em Nutrição em Cardiologia, pelo Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia (2011). Pós-Graduanda em Nutrição Hospitalar em Cardiologia, pelo Instituto do Coração do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (Incor-HCFMUSP). Experiência na área de Nutrição, com ênfase Cardiologia. (Fonte: CV Lattes)
Hig. aliment, 28 (2014) 232-233 p. 127-132
Galli Lalli, Priscila de Souza; Duarte, Enios Carlos